Салат «Новогодний колокольчик». | Лучшие рецепты праздничного стола
Вы просматриваете: Главная > Без рубрики > Салат «Новогодний колокольчик».

Салат «Новогодний колокольчик».

 

 

Для приготовления салата потребуются следующие продукты:

— Ветчина 0,15 кг;
— Рис 0,15 кг;
— Сыр твёрдый  0,15 кг;
— Горошек зелёный, консервированный  0,15 к г;
— Лук красный 1 шт;
— Майонез 50 мл;
— Сметана 80 мл;
— Укроп  1 пучок;
— Чёрный и красный молотый перец  по вкусу.
— Морковь для украшения 1 шт. ;
— Чёрная икра для украшения.

Способ приготовления:

Морковь и яйца отварить и остудить. Все ингредиенты порезать:
— яйца, ветчину и лук – кубиками небольшого размера;
— сыр – сначала порезать на тонкие ломтики, а затем каждый из них на небольшие квадратики.

Подготовленные компоненты переложить в глубокую посуду, добавить зелёный горошек и перемешать. Для заправки смешать в отдельной посуде майонез, сметану и специи, немного подсолить.

Полученным соусом заправить салат и ещё раз перемешать. Готовую закуску выложить на плоскую тарелку и придать форму колокольчика. Сверху выложить слой натёртой на мелкой тёрке варёной моркови. Из чёрной икры выложить контур колокольчика.

Приятного аппетита!

 

<Предыдущая страница                                            Следующая страница>

Обсуждение закрыто.